6.12.12

Ser vegetariana



El vegetarianismo no es sólo un acta de respeto a los animales y a nuestra propia salud, es un acto ético hacia el resto de la humanidad.

Actualmente un 40% de las cosechas de cereales se destinan a la alimentación de animales para el posterior consumo humano. El 60% de este cereal se obtiene de países subdesarrollados o en vías de desarrollo y casi en su totalidad es exportado a los países llamados del primer mundo.

Esto encarece el precio del cereal, que se hace inaccesible para una parte de la población que muere de hambre o pasa hambre. Actualmente 6 millones de niños mueren de hambre y 1020 millones de personas pasan hambre, una sexta parte de la población. 

El consumo de carne supone un desperdicio de los recursos, necesitamos 2 kilos de cereal para obtener 200gr. de carne. Con 200gr. de carne tenemos para saciar a una persona, con 2 kilos de cereal se sacian 8 niños. Si en los países desarrollados consumiésemos un 10% menos de carne de la que consumimos actualmente 100 millones de personas podrían ser alimentadas adicionalmente.

El consumo de carne en el mundo va en aumento actualmente pues países mayoritariamente vegetarianos como la india, o en los que se consume de forma limitada la carne como china o japón, están aumentando su consumo por persona a la vez que su población. Mientras tanto, en los países desarrollados cada vez consumimos más carne.

Si la forma de alimentación mundial actual provoca que muchos pasen hambre, ¿Qué pasará si la población sigue en aumento y el consumo de carne de algunos sigue aumentando? Es fácil de deducir, y difícil de aceptar, más hambre y muerte para una parte cada vez mayor de la población.

¿Merece la pena reducir nuestro consumo de carne?
¿Creéis que el vegetarianismo puede ser una opción para disminuir el hambre en el mundo?
¿Podría ser en un futuro no tan lejano el vegetarianismo la única opción?

8 comentarios:

  1. Es una de las razones por las que soy "vegetariana" , porque sólo como carne en contadas ocasiones (lo llaman ser flexitariano...) el consumo de carne de forma tan... industrial es insostenible por lo que expones en el post y por ecología,se gasta más agua en la producción de carne que en regar campos...

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    1. Mucha razón, no he incluido el gasto de agua en el post, tampoco la contaminación que deja infertil la tierra entorno a las granjas industriales

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  2. Yo estoy planteando serlo pero la verdad que es dificil porque llevo una vida muy estresante!!
    Adriana R
    @RtgRtw

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    1. Te aseguro que es mucho más fácil de lo que parece. Lo que dicen de "ser vegetariano te limita mucho" es mentira, ahora en cualquier (o casi cualquier) restaurante puedes comer sin consumir carne

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  3. Yo hace como un mes que no como carne... no es por convicción la verdad, simplemente es porque siempre he pensado que así me sentiría mejor... y así es, al menos de momento.

    Besos!

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    1. Yo también pensaba que me sentiría mejor sin comer carne, y la verdad es que he notado cambios a mejor en mi cuerpo, principalmente que ya apenas me salen granos y el mejor, que mi pelo se ha vuelto mucho menos graso (no conozco estudios científicos que relacionen el vegetarianismo con esto, pero en mi caso así ha sido). Como dije en mi post anterior, creo que es difícil llevar una dieta vegetariana sólo por sentirte mejor de salud, pero a mi me llevó a informarme y con ello a concienciarme

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  4. Hola a todos,

    simplemente por meditar en aquel ser que es brutalmente criado y asesinado o que si se lo crió bien, se le corta su vida como si fuéramos dueños de la suya

    muy injusto.

    solamente por meditarlo vivo corriendo con sus hijitos con sus padres con sus hermanitos con su Sol que es el mismo que el nuestro, con su Luna, con su propia vida y su sistema nervioso

    deberìamos comer ejerciendo la mínima violencia necesaria sobre nuestro medio circundante

    yo hace casi veinte años que soy Hare Krsna no como ningún tipo de carne ni huevo y gracias a Dios mi esposo que es biólogo científico y le encanta la dieta lactovegetariana como a mi, estamos bien muy bien.

    toco madera!

    abrazo enorme,
    Luz!

    ys, madhava

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  5. Hola a todos,

    simplemente por meditar en aquel ser que es brutalmente criado y asesinado o que si se lo crió bien, se le corta su vida como si fuéramos dueños de la suya

    muy injusto.

    solamente por meditarlo vivo corriendo con sus hijitos con sus padres con sus hermanitos con su Sol que es el mismo que el nuestro, con su Luna, con su propia vida y su sistema nervioso

    deberìamos comer ejerciendo la mínima violencia necesaria sobre nuestro medio circundante

    yo hace casi veinte años que soy Hare Krsna no como ningún tipo de carne ni huevo y gracias a Dios mi esposo que es biólogo científico y le encanta la dieta lactovegetariana como a mi, estamos bien muy bien.

    toco madera!

    abrazo enorme,
    Luz!

    ys, madhava

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